топка и жарка были этапами процесса в одной посуде, то есть я нарезал мелко сало и стал вытапливать потом добавив яйца.
это как я первый раз но топлёном сале жарил. сколько жира из сала натопится было неясно, так что взял сто грамм...
там не то что черпать, там яищенка как черепаха плавала на озере жира от борта сковородки к борту..
тяжело вам визуалам, похоже.. (мимо_cкачиваю 480p_и_смотрю_на_олед_телике_без_бубнов)