На самом деле все чуть сложнее https://ru.wikipedia.org/wiki/Гамбургский_стейк
и между прочим дальний предок гамбургера был изобретен в России и известен как стейк тартар родина слонов а уж потом доработан в Гамбурге, от туда завезен в Америку на трансатлантических рейсах - эти котлеты запасали в бочки с жыром в плавание как пайки для матросов и по прибытии задешево продавали пока не протухло американским бомжам в потру за мелкий прайс - те распробовали, название сократили и так бургер стал ключевым элементом американской кухни.
Князь Пустоты - говно, повелся на положительные отзывы, прочел продираясь через всю муть графомании и трешовый пафос, не стоит потраченного времени, концовка слита.
и между прочим дальний предок гамбургера был изобретен в России и известен как стейк тартар
родина слонова уж потом доработан в Гамбурге, от туда завезен в Америку на трансатлантических рейсах - эти котлеты запасали в бочки с жыром в плавание как пайки для матросов и по прибытии задешево продавали пока не протухло американским бомжам в потру за мелкий прайс - те распробовали, название сократили и так бургер стал ключевым элементом американской кухни.